Precisamos de voltar para a alimentação de tipo mediterrânico

Domingo, 30 de Maio de 2010

"É preciso passar para uma alimentação de tipo mediterrânico" disse o médico David Servan-Schreiber numa entrevista à margem do III Congresso Ibérico de Medicina Antienvelhecimento, que teve lugar a 21 e 22-Maio-2010, em Cascais.
A entrevista, publicada no Público de 29-Maio, seria de leitura obrigatória para quem quer melhorar a saúde.

Em que consiste a dieta mediterrânica? Talvez sirva recordar a alimentação na aldeia nas décadas 50 ou 60. Eis as nove características comuns nas dietas dos países mediterrânicos que se pode e deve preservar:
  1. Abundância em alimentos de proveniência vegetal (batatas, cereais, legumes, hortaliças, frutos secos e frescos).
  2. Os alimentos eram comidos frescos, da época e da região, sem qualquer processamento químico. Os produtos hortofrutícolas eram muito importantes. Os legumes, as hortaliças, as ervas aromáticas, as frutas frescas, muito ricos em vitaminas, minerais e enzimas antioxidantes, e os frutos secos, ricos em ácidos gordos polinsaturados eram consumidos com regularidade.
  3. O consumo de margarina e manteiga era quase nula, sendo o azeite a principal gordura, e vinagre um dos principais tempêros.
  4. O consumo de leite, queijo, gelados e iogurtes era baixo.
  5. O consumo moderado de peixe (com gordura ómega-3), aves de capoeira e ovos - raramente se consumia mais de dois ovos por semana. Mesmo assim, era o peixe a principal fonte de proteínas na alimentação dos povos da orla mediterrânica, nomeadamente, a sardinha, a cavala e, mais tarde, o bacalhau seco.
  6. A principal sobremesa era a fruta fresca. Os bolos doces apareciam só em dias festivos, como o "arroz doce de casamento".
  7. O consumo de carne vermelha, de animais alimentados a pasto e não a ração, era muito limitado (só em pequenas porções e em épocas festivas), sendo a carne substituida por lentilhas ou feijão com arroz ou massa.
  8. O consumo de água como principal bebida (75% do nosso corpo é constituído por água).
  9. O consumo moderado de vinho tinto; a pele da uva contém substâncias anticancerígenas e a grainha da uva é muito rica em antocianinas (compostos químicos com propriedades antioxidantes superiores às vitaminas).

Serban-Schreiber aponta algumas coisas a evitar para reduzir o risco de cranco: Tabaco; Alcoól (sendo recomendado o vinho tinto em pequenas quantidades, que tem resveratrol, um ingrediente “anticancro” ); Acuçar (o consumo per capita de açúcares refinados passou praticamente de 8 para 80 kg/ano no último século) ; Farinhas brancas (no corpo, transformam-se imediatamente em açucar); certos químicos (como os que são libertados pelos plásticos duros em contacto com alimentos quentes); e o stress e o isolamento social.

Em compensação, recomenda: mais Actividade física, Exposição ao sol regular (para a vitamina D), a Dieta mediterrânica, e uma boa Rede social na comunidade.

O médico vai agora publicar um livro de receitas de cozinha. Talvez se lembre de incluir alguns dos nossos pratos tradicionais. A boa sopa portuguesa é um tesouro nacional, afinal.
Fonte: Público,

Caminhada da ACROP - 2010

A grande novidade deste ano foi o Caminho da Bucha, alguns quilómetros antes da dita cuja. Foi boa, assim como a refeição principal. Apreciadas foram também as sombras. Aqui ficam algumas fotos à sombra de "globetrotter".

Carnavalândia 2010

Quinta-feira, 27 de Maio de 2010

Sábado 29 de Maio
Grupo Alta Frequência
No Salão do Lagarto


Domingo 30 de Maio

Dia Mundial da Criança às 14h00 - Parque Gigante com Insufláveis
No recinto da EBI de Cabanas de Viriato

Casa no Lugar d'Além, pintada por Júlio Rodrigues


Júlio Rodrigues colocou, mais esta bela aguarela com tema de Beijós, no seu blog Aguarelas Portuguesas.



Visite mais Aguarelas do Autor em: http://aguarelasportuguesas.blogspot.com/

 
Aguarelas publicadas no Beijós XXI: http://antoniopovinho.blogspot.com/search?q=aguarelas

Tarde Cultural, Desportiva e Intergeracional - O dia

Segunda-feira, 24 de Maio de 2010
Ontem, dia 23 de Abril decorreu no Polidesportivo da Freguesia a actividade final da PAP - Prova de Aptidão Profissional- da beijosense Liliana Marques, aluna da Escola Profissional de Torredeita, tal como já havia sido referenciado aqui no blog.
A tarde iniciou com algumas coreografias do grupo ONDA VIVA, pequenos e grandes que fizeram apenas um aquecimento para a grande tarde que se avizinhava.

De seguida foi a vez dos familiares masculinos das crianças mostrarem os seus dotes futebolisticos num jogo bem animado e, até agora ainda ninguém sabe quanto ficou:)

No intervalo a aluna ia explicando aos presentes alguns dos objectivos do seu projecto. Depois deste renhido jogo de futebol foi a vez das familiares do sexo feminino mostrarem os seus dotes artisticos apresentando 3 coreografias. A primeira foi uma música que os mais pequenos do grupo ensinaram e dançaram juntos. De seguida, as mães (e não só) mostraram o que valiam...mas sozinhas!!! E para terminar esta apresentação foi a vez de todo o grupo ONDA VIVA- pequenos e grandes- se juntarem com as mães e fazerem uma coreografia em conjunto! Foi mesmo bastante divertido.
Para o encerramento da tarde a Liliana preparou uma surpresa a todos. Distribuiu um balão por cada membro do grupo e cada familiar convidando todos a entrar no recinto do Polidesportivo. Depois de estarem todos de balão na mão ela propôs que todos juntos gritassem a palavra FAMILIA e fizessem a largada dos balões!





A aluna termina assim a parte prática do seu projecto que envolveu o grupo de dança, as familias, a ACDB e toda a comunidade.

Mais fotos:

(clikar sobre a imagem da direita)

Especialista em PPP

A beijosense Mariana Abrantes ocupa duas páginas da edição de hoje do Público, entrevistada na qualidade de especialista em PPP's: «Conhece os contratos de parceria público-privada de ambos os lados da barreira. Esteve na negociação do primeiro contrato PPP em Portugal, na Lusoponte, no lado dos privados. Foi, mais recentemente, controladora financeira no Ministério das Obras Públicas, função em que chamou a atenção para os problemas que traria a prorrogação do contrato com a Liscont. Mariana Abrantes diz que, em Portugal, o Estado subestima a complexidade destes contratos. A factura aparece ao contribuinte
Da minha leitura pessoal da entrevista, para além do assunto Liscont, destaco a crítica às renegociações de contratos e a constatação de que «este é um momento difícil para fazer contratos a 30 anos».

Para quem desconhece o assunto de que se fala, a notícia do Público apresenta uma definição: «A PPP é definida como um contrato administrativo plurianual pelo qual o parceiro público transfere para um parceiro privado a obrigação de construir obra pública ou prestar um serviço público de determinada qualidade aos utilizadores dos serviços públicos, junto com o direito de cobrar ou de ser remunerado pela prestação desses serviços. A remuneração deve ser assegurada pelos utilizadores ou pelos contribuintes, sendo o parceiro privado responsável pela construção, gestão, exploração e financiamento da obra.»

2ª Caminhada ACROP

Domingo, 23 de Maio de 2010
Mais uma caminhada organizada pela ACROP, mais um dia fantástico.
Foram escolhidos trilhos muito bons, permitindo apreciar paisagens belissimas.
A meio do percurso, foi servido um excelente pequeno almoço, num local bem fresquinho, á beira-rio.


Pausa para recuperar as forças e repor liquidos, já que a esta hora o calor que se fazia sentir era imenso.




No final, um farto almoço, com bastante variedade e quantidade, á semelhança do que as gentes do Penedo já nos habituaram.






Fotos de Beijós

Sábado, 22 de Maio de 2010

Amigos, vamos lá cada um a reconhecer a sua casa ou terreno...

Não vale servirem-se do Google Earth.
Posted by Picasa

17-Junho, o Dia da Consciência em memória de Sousa Mendes

Amigos de Sousa Mendes pedem ao Vaticano que declare o dia 17 de Junho como o Dia da Consciência, em memória do Acto de Consciência de Aristides de Sousa Mendes, há 70 anos em Junho de 1940.Em carta enviada de New York a 25-Abril-2010, endereçada à Sua Eminencia Tarciso Cardinal Bertone, Secretário de Estado do Vaticano, João Crisóstomo dá voz à vontade de muitos amigos de Aristides de Sousa Mendes para que o dia 17 de Junho passe a ser considerado simbolicamente o Dia da Consciência, “para recordar e agradecer todos os diplomatas e não-diplomatas que tiveram a coragem de seguir a sua consciência, salvando centenas de refugiados, judeus ou não, dos horrores do Holocausto”.

O objectivo do projecto “Dia da Consciência” que é coordenado por João Crisóstomo, um entusiástico activista da memória de Aristides de Sousa Mendes, é de promover a boa vontade e compreensão entre os povos, mas também para inspirar, promover e motivar a compreensão e tolerância entre as pessoas no nosso quotidiano.

Comemorar o Dia da Consciência dá-nos a oportunidade de conhecer melhor o acto heróico de Aristides de Sousa Mendes e de reflectir como podemos aplicar as lições da consciência e o seu exemplo de tolerância, de inclusão e de coragem nas nossas próprias vidas.

A consciência não se vê, apenas se sente, mas é preciso aprender a ouvir os seus ensinamentos.
A consciência continua a ser essencial para a convivência pacífica em sociedade. Apesar de intangível, o impacto de actos de consciência como o de Aristides de Sousa Mendes são bem visíveis na história, e se olharmos bem, também no nosso dia-a-dia.

Já está confirmada a Missa de Acção de Graças no dia 17-Junho, 18h, na Igreja Santa Maria di Trapontina, no Vaticano, concelebrada por Sua Eminencia Claudio Cardinal Hummes, Sua Eminencia William Cardinal Levada e Sua Eminencia Renato Raffaele Carinal Marino.

Recordamos que o Dia da Consciência foi comemorado pela primeira vez em 2004 pela ocasião do 50º aniversário da morte do diplomata. Pedimos a todos os amigos de Sousa Mendes quem apoiem esta campanha, enviando este artigo para os seus amigos, o seu pároco, e todas as pessoas de boa vontade.
Fonte: Blog Amigos de Sousa Mendes
Mensagem de João Crisóstomo:
"Obrigado pela divulgação da ideia e projecto "Dia da Consciência". Mas há que por os pontos nos i's. A idea e projecto nao é da exclusiva ideia minha: foi uma ideia debatida e amadurecida ao longo de varios anos por varias pessoas, especialmente com Mariana Abrantes. Eu achei maravilhoso o que há dez anos se fez ( que eu saiba pela primeira vez): uma cerimónia muito relevante em Bordéus para lembrar este dia 17 de junho. E daí que me veio a ideia que a este dia, pelo seu significado, se devia recordar e dar mais realce ainda do que outras datas como a data do nascimento, morte etc.
O que destaca Aristides de Sousa Mendes de entre tantos outros humanistas da WWII é realmente este corajoso acto, esta decisão neste dia. ...Assim, em 2003 levei a cabo num clube prestigioso de Nova Iorque (National Arts Club, em Gramercy Park) um evento para testar a "receptividade" a esta ideia especialmente nos meios culturais em New York. Com a ajuda do Rabbi David Baron de Beverly Hills, quem consegui convencer e que veio propositadamente a New Yorque para ser o " Keynote Speaker", o evento foi realmente muito bom. E assim nasceu a ideia de lembrar e dar relevancia a este dia.
No ano seguinte ( 50º aniversario da morte de A.S.Mendes) foi sobretudo neste dia que concentrei esforços, e como sabem este dia foi lembrado e agradecido com cerca de 50 missas em 22 paises. A estas missas, graças ao apoio de muitos a quem pedi auxilio, mas sobretudo da IRWF, juntaram-se muitas sinagogas e outras instituições, como por exemplo a Universidade de Vila Real. Houve um total superior a 80 eventos em todo o mundo. Foi nesta altura que se comecou a falar que este dia devia ter um nome especial e, graças especialmente a Mariana Abrantes, acabou-se por se adoptar defitivamente a desigação de Dia da Consciência, como a idea a focar e realcar o elemento mais importante...

A minha sugestão e pedido a todos vocês é de que arregaçarem as mangas e de daremm o vosso apoio a esta idea - AGORA: e-mails, telefonemas, contactos directos ou indirectos...
Não tenham receio de que vão ou não ser ouvidos, que vão ou não conseguir falar com alguém que possa fazer uma diferença. Podem acreditar que muitas, mesmo muitas das vezes em que me meto numa campanha nem sei com quem falar nem onde começar. E, quando menos espero as coisas comecam a andar. E se receberem uma resposta "um pouco assim, assim", sejam perseverantes e teimosos, que é a única maneira de se conseguir algo."

Caminhada da ACD Beijós vista por um “caminheiro”

Sexta-feira, 21 de Maio de 2010

"No passado domingo a Associação Cultural e Desportiva de Beijós levou a efeito a sua tradicional caminhada de verão, eu estive lá, um pouco tarde, mas deu para ver que os caminhantes estavam deveras satisfeitos pelo trajecto, paisagens e recantos que eram dignos de serem vistos e que se não fossem estas caminhadas ou outros inventos tudo ficava no esquecimento e por falar em esquecimento os caminhantes, (alguns diga-se de passagem) não se esqueceram que noutros tempos neste dia era no Calvário que o Sr. Padre benzia os campos, nos tempos de hoje, outras modas, ficaram-se pela igreja, porquê? Pergunto eu, é por estas e por outras que Portugal está no que está e não há volta a dar, por muito que me custe dizer.
Para o final da caminhada estava guardado um bom almoço para retemperar as forças gastas na caminhada, como recordar é viver aqui fica um link onde pode e deve visualizar as fotos, até há próxima "
Texto e fotos enviados por: Acácio Santos

Para ver mais fotos clique no seguinte link:
http://picasaweb.google.pt/acaciopintosantos/CaminhadaACDB16Maio2010




Homicídio à machadada em Santa Comba Dão

Quinta-feira, 20 de Maio de 2010

Fonte: Dão TV: «O móbil do crime está ainda por apurar no entanto a GNR já deteve um homem na casa dos 70 anos, aparentemente tio da vítima, suspeito de ser o homicida».
V. também TVI

Adenda 21-5: Novos desenvolvimentos da notícia aqui.

Carro eléctrico vai ser produzido em Mangualde

Quarta-feira, 19 de Maio de 2010
O jornal a Bola noticiou:


"A fábrica da PSA (Peugeot-Citroën) em Mangualde vai produzir carros eléctricos. Mas o que era para ser um negócio de futuro no concelho passou a ser dois: a Felmica é agora o maior produtor nacional de lítio, que é essencial nas baterias daqueles carros.


A Felmica faz a mineração a partir das suas explorações nos distritos de Viseu, Castelo Branco e Guarda (onde está a maior mina europeia de feldspato), mas a moagem e o processamento são feitos em Mangualde. Entretanto, Portugal ascendeu ao quinto lugar do ranking mundial para este sector."
Fonte do texto e foto: jornal a Bola
Ver noticia mais completa no Diário de Notícias

**
Portugal é já o quinto produtor mundial.
Procura de lítio para as baterias (...) pode animar economia portuguesa

«Por outro lado, e segundo dados avançados ao Expresso pela Felmica, as reservas minerais de lítio são de dois milhões de toneladas, e as reservas possíveis variam entre dez e doze milhões de toneladas - o suficiente para uma actividade extractiva durante 70 anos. A produção mundial em 2009 rondou as 18 mil toneladas.
O presidente da Felmica está bastante optimista. "O jogo está claramente a nosso favor", afirma, deixando antever que poderá estar para breve o próximo passo em termos de investimento na transformação do lítio.»
Mangualde poderá assim estar prestes a entrar na rota mundial das grandes construtoras de automóveis.»



Video do Expresso


Filipa Cardoso de Tondela, ganha concurso de piano

Texto: Jornal O Templário
Foto: blog Lopes Graça


"Filipa Soraia Cardoso (4ª na foto), de 24 anos, residente em Tondela, foi a vencedora do V Concurso de piano Lopes-Graça que terminou neste domingo em Tomar.

A Ministra da Cultura, Grabriela Canavilhas, depois de visitar a Casa Memória Lopes-Graça, presidiu à entrega dos prémios e assistiu também ao Concerto dos Laureados.
Para António de Sousa, director científico da Casa Memória Lopes-Graça, este concurso é já uma referência a nível nacional e há a perspectiva de, no próximo ano, ganhar projecção internacional."


Texto: Jornal O Templário
Foto: blog Lopes Graça

Presidente da República Cavaco Silva visitou a UMass, onde Victor Mendes dá aulas


O Beijós XXI descobriu agora que entre 20 a 23 de Junho de 2007, o nosso Presidente da República, Professor Anibal Cavaco Silva visitou a Universidade de Massachusetts (UMass) nos Estados Unidos da América (USA).

A UMass é uma Universidade em Dartmouth e tem o maior Centro de Estudos de pós-graduação em Língua portuguesa dos USA.



O beijosense Victor Mendes é Professor Associado e Director de Estudos de pós-graduação em língua portuguesa.



O Presidente Cavaco Silva e o Prof. Doutor Victor Mendes a descerrar uma placa comemorativa da visita do Presidente ao Centro de Estudos Portugueses.















































Victor Mendes, nasceu em Beijós, frequentou a Escola Secundária de Carregal do Sal, e é Professor da University of Massachusetts Dartmouth, membro do Comité Executivo da American Portuguese Studies Association e é o Editor da Portuguese Literary & Cultural Studies.




Graus Académicos:

  1. Licenciatura em Filosofia pela Univesidade de Lisboa - 1986
  2. Mestrado em Literatura Portuguesa pela Univesidade de Lisboa - 1994
  3. Doutoramento em Literatura Portuguesa pela Universidade de Lisboa - 1998





Autor das seguintes obras:
  • Almeida Garrett. Crise na Representação nas Viagens na Minha Terra. Lisbon: Cosmos, 1999. Texto da obra
  • Mendes, Victor J. "Contra o Império de Camões." Introduction. A Primavera Toda Para Ti. Lisboa: Presença, 2004.
  • Articles in Portuguese- and English-language academic journals and edited volumes. Book in preparation: The Entrapped Reader: Sterne, Garrett, and Machado de Assis.
Dr. Victor Mendes, Graduate Program Director
Portuguese Department
University of Massachusetts Dartmouth
285 Old Westport Road
North Dartmouth, MA 02747-2300
508-999-8338
vmendes@umassd.edu

**

Fotos retiradas do site da Presidência da República Portuguesa e da Universidade de Massachusetts:

Links:

Caminhada "Ame o seu coração"

Terça-feira, 18 de Maio de 2010
Dia 30 de Maio
Inscrições até 25 de Maio

Haverá também um rastreio (glicémia, triglicerídeos e tensão arterial)
Receita reverte a favor da compra de equipamentos de protecção individual
Organização: Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Carregal do Sal


Clique na imagem para ampliar

ACDB ao ar livre....

A caminhada do passado domingo decorreu num clima bastante animado. Percorremos 11 km e visitámos mais uma vez recantos lindos da nossa Aldeia.

O grupo à saída da ACDB







editado por Bunny dia 21-05-2010 às 23:22h

O Melhor Treinador do Mundo em Futebol, é Português - José Mourinho

Segunda-feira, 17 de Maio de 2010
noticia e foto de: SRZD


A Associação Internacional de Imprensa Desportiva escolheu o português José Mourinho, comandante da Inter de Milão, como o melhor técnico do futebol mundial. Ele deixou para trás treinadores como Alex Ferguson, Guus Hiddink, Fabio Capello, Marcello Lippi, entre outros.

Mourinho recebeu 36% dos votos quase o dobro dos 20% recebidos pelo segundo colocado, Alex Ferguson, que dirige o Manchester United.

O pleito é composto por 200 profissionais da imprensa esportiva, de 96 países diferentes.

Fonte: SRZD

Mourinho é bi-campeão de Itália pelo Inter, fez a dobradinha após ter conquistado a Taça.

Currículo do Português José Mourinho:
Nacional:

Título

Clube

País

Ano

Campeonato de Portugal

FCPorto

Portugal

2002/03

Taça de Portugal

FCPorto

Portugal

2002/03

Super Taça Cândido de oliveira

FCPorto

Portugal

2003

Campeonato de Portugal

FCPorto

Portugal

2003/04

Super Taça Cândido de oliveira

FCPorto

Portugal

2004

FA Premier League

Chelsea

Inglaterra

2004/05

FA Premier League

Chelsea

Inglaterra

2005/06

Football League Cup

Chelsea

Inglaterra

2005

Community Shield

Chelsea

Inglaterra

2005

FA Cup

Chelsea

Inglaterra

2007

Football League Cup

Chelsea

Inglaterra

2007

Super Taça Itália

Inter de Milão

Itália

2008

Campeonato de Itália

Inter de Milão

Itália

2008/09

Taça de Itália

Inter de Milão

Itália

2010

Campeonato de Itália

Inter de Milão

Itália

2009/10


Internacional:

Título

Clube

País

Ano

Taça UEFA

FCPorto

Portugal

2003

Liga dos Campeões

FCPorto

Portugal

2004

Liga dos Campeões

InterItália

2010


Fazer meninas numa tarde de primavera

Finalmente já se sente o calor de Maio, e os Beijosenses aproveitam este calor e ceifam os verdes campos.
Convidaram-me para tirar umas fotografias de como fazer meninas.


Peço desculpa mas na altura não tinha máquina fotográfica e tive que tirar as fotografias com o meu telemóvel.

Eu cheguei na hora da merenda, mesmo a tempo....



Deixo aqui umas fotos.



Primeiro tem que se cortar a erva...






Depois junta-se a erva num monte, e começa-se a criar a menina........




Produto final, a Beijosense Isabel Jesus, orgulhosa com as suas meninas...

Porto leva a taça

Domingo, 16 de Maio de 2010
O FC Porto, terceiro classificado da Liga Sagres e finalista vencido da Taça da Liga, venceu pela 15.ª vez a Taça de Portugal, ao bater por 2-1 o GD Chaves, penúltimo classificado da Liga Vitalis.

Parabéns a todos os portistas, em especial aos beijosenses.
Parabéns a todos os simpatizantes do GD Chaves, pelo feito que foi a sua presença nesta final, após a equipa ter sido relegada da Liga.

(Ver o resumo do jogo neste link).

Em Maio, tosquiar as ovelhas

Em Maio, manda a tradição , e o almanaque, tosquiar as ovelhas que estão tão ansiosas como nós em despir o casação de inverno. Dizem que a ovelha é o mais dócil dos animais de quinta, podendo-se estabelecer com elas bons laços de cumplicidade .
Aliás, uma cumplicidade mútua, pois há muito bom pastor que não consegue apreciar uma boa chanfana por se recordar da Branquinha, aquela ovelha mais traquina que gostava de fugir para o meloal.
O macho, o carneiro, esse não é habitualmente tão simpático, tem cara de poucos amigos, frustrado, podendo mesmo experimentar os seus fortes cornos nas nádegas de quem se aproxime demais dele ou do seu rebanho.
Os rebanhos, maiores ou menores, são uma presença constante em toda a Beira Alta, para a produção do óptimo queijo da serra. E guardar ovelhas é uma ocupação para todos os membros da família.

Noutros países como a Austrália e a Nova Zelândia, o mais importante é a produção de lã e de carne.
Mas em tempo de crise de sobre-endividamento, as ovelhas não ser as únicas a ser "tosquiadas". A moda começou com os ministros irlandeses, cujos salários foram "tosquiados" forte e cedo (em Setembro 2008 e de novo em Outubro 2009, -25% no conjunto). Os gregos, os espanhois e os portugueses bem tentam evitar, mas tiveram que alinhar pela nova moda, que até já inclui os ingleses.
Diz-se que quem não deve não teme, mas agora vê-se que quem deve pode vir a tremer de frio.
Faltará ainda tosquiar outros, para além dos assalariados remediados e dos empesários espertos, incluindo os pensionistas mais abonados. De facto, os pensionistas passaram a ser dos principais credores do Estado.

Tarde Cultural, Desportiva e Intergeracional


Apresentação final do projecto que a aluna Liliana Marques tem vindo a desenvolver com as crianças do grupo Onda Viva e com suas famílias.
A comunidade e não só está toda convidada. Pelo que conheço dos «bastidores» posso adiantar que vai ser uma tarde muito animada :)

Permacultura oferece colheita ecológica

Sábado, 15 de Maio de 2010
Telhas vermelhas espetadas na terra, canteiros elevados, cravos túnicos no meio das alfaces, tudo no sopé da serra de Sintra!
Bem diferente das hortas de Beijós, mas as alfaces verdinhas despertaram logo a atenção.
E a explicação não se fez esperar. Trata-se de permacultura , que poderia definir-se literalmente como "agricultura permanente". A permacultura recupera praticas ancestrais que combina com técnicas inovadoras para tratar as plantas, animais, construções, infra-estruturas (água, energia, comunicações) não apenas como elementos isolados, mas como fazendo todos parte de um grande sistema relacionado e sustentável.
Eis a explicação (em segunda mão):
  • Para prearar as "camas" ou canteiros elevados, colocar papelão, sem fita-cola ou plásticos, directamete sobre a terra (não é preciso cavar, nem sachar, que bom!)
  • Colocar as telhas, tijolos ou madeira em redor e ir enchendo até quase ao topo com folhas, estrume ou composto, matéria orgânica
  • Colocar uns 10 cm de solo no topo
  • Colocar vasos de barro, com o buraco bem tapado, bem enterrados, com leca, encher de água para humidificar o solo e tapar para não evaporar
  • Ir regando, para o material orgânico ir abatendo
  • Plantar um cravo túnico que serve para afastar pragas
  • Plantar as plantas semeadas previamente em viveiro
  • Colocar folhas, caruma, serradura, ou outro material de protecção entre as plantas e entre os canteiros, para evitar evaporação e controlar as ervas daninhas
Os canteiros mantêm-se de ano para ano, daí o nome permacultura.

Eis um bom modelo de horta biológica!

O Império Contra-Ataca

Sexta-feira, 14 de Maio de 2010
Depois dos posts sobre o "Altar do Mundo" e o "Maior Clube do Mundo", pareceu-me que faltava o Fado para reconstituir a Santa Trilogia.

Finda a Semana Santa, aconselho a visualização doutro vídeo neste link.

Papa Bento XVI em Lisboa

Terça-feira, 11 de Maio de 2010


Papa Bento XVI chega à Praça do Município em Lisboa, pelas 17H53.

Vindo da Nunciatura Apostólica, na Av. Luís Bivar, após ter recebido as Honras Militares, devidas a Chefe De Estado (Vaticano), pelas 12H40, junto aos Jerónimos.













Papa Bento XVI desloca-se a pé para o Altar construído de propósito entre o Cais das Colunas na Praça do Comércio (Terreiro do Paço).








































A estátua de D. José serviu de palanque para os repórteres de imagem.


























Milhares de pessoas assistiram à Missa campal presidida pelo Papa Bento XVI, em Lisboa.







O Papa representa, para a maioria dos Católicos portugueses, um sinal de esperança no futuro.

Tudo sobre a visita de Bento XVI a Portugal, no jornal Público.
Veja a Biografia do Papa Bento XVI na Palheira do BXXI