Permacultura oferece colheita ecológica

Telhas vermelhas espetadas na terra, canteiros elevados, cravos túnicos no meio das alfaces, tudo no sopé da serra de Sintra!
Bem diferente das hortas de Beijós, mas as alfaces verdinhas despertaram logo a atenção.

E a explicação não se fez esperar. Trata-se de permacultura , que poderia definir-se literalmente como "agricultura permanente". A permacultura recupera praticas ancestrais que combina com técnicas inovadoras para tratar as plantas, animais, construções, infra-estruturas (água, energia, comunicações) não apenas como elementos isolados, mas como fazendo todos parte de um grande sistema relacionado e sustentável.

Eis a explicação (em segunda mão):

• Para prearar as "camas" ou canteiros elevados, colocar papelão, sem fita-cola ou plásticos, directamete sobre a terra (não é preciso cavar, nem sachar, que bom!)
• Colocar as telhas, tijolos ou madeira em redor e ir enchendo até quase ao topo com folhas, estrume ou composto, matéria orgânica
• Colocar uns 10 cm de solo no topo
• Colocar vasos de barro, com o buraco bem tapado, bem enterrados, com leca, encher de água para humidificar o solo e tapar para não evaporar
• Ir regando, para o material orgânico ir abatendo
• Plantar um cravo túnico que serve para afastar pragas
• Plantar as plantas semeadas previamente em viveiro
• Colocar folhas, caruma, serradura, ou outro material de protecção entre as plantas e entre os canteiros, para evitar evaporação e controlar as ervas daninhas

Os canteiros mantêm-se de ano para ano, daí o nome permacultura.

Ver http://permaculturaportugal.blogspot.com/

Rede de eco-aldeias

Eis um bom modelo de horta biológica!