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Quem sabe da poda?

terça-feira, 3 de janeiro de 2012
Ainda  não chegaram os Reis Magos e já os agricultores de Beijós preparam as vinhas para a nova campanha.  Desde logo, começa-se com a poda das videiras, que é um primeiro passo para uma boa vindima.

E garantir uma boa vindima de vinho Dão, é preciso saber da poda.  Geralmente são os mais velhos que têm mais experiência, mas a poda é uma arte que se aprende com um bom mestre, com pratica e com brio.

Por isso, a frase "saber da poda" é sinónimo do saber fazer e do profissionalismo.

Brindemos aos profissionais que nos dão com que brindar.

Quem tem uma imagem actual da poda em Beijós?

Ver: No inverno, poda a vinha;  Clube de Vinhos Portugueses

8 Comentários:

VIVEIROS-BATISTA disse...

foto não tenho, mas pode vir fotografar a poda a quinta do paitor

Anónimo disse...

Quem faz a poda. Em Portugal sao as bancas, porque de bancos nada teem.No verao passado paguei por 15 cheques 18 euros, com uma validade de um ano, fui vigarisado. Pois que me disseram que me davam os cheques.Neste pais U.S.A. ao abrir uma conta, os primeiros cheques sao oferecidos.Os restantes da-mos ordens para imprimir, em organizacoes, que se dedicam a esse negocio, 500 cheques costam em media $16,50 DOLLARS. Vigaristas engravatados. Ate quando?
Esse pais autorisa essa alcateia, a sumir as contas de quem la deposita as suas economias!...
E vem o presidente da RP, pedir para enviar-mos as economias, talvez para garantir as maquias que recebe.
De Francisco Abilio Abrantes
22815 Alice St.
Hayward, Ca. 94541-6403
U.S.A.

Anónimo disse...

o que é que este comentário tem a ver com poda e agricultura
se não está contente este não será o melhor sítio para se sentir revoltado mas sim junto das autoridades competentes

Anónimo disse...

Penssei nao responder.
Mas!...
Sr. Anonimo:Participei a "banca de Portugal", e , tive resposta .
Mete-os em tribunal. Num pais desses!...
Neste pais, U.S.A,uma vez um banco nao pagou um cheque dos meus,Era apenas de 15.80 dollars. O balanco da minha conta era muito superior, ah importancia referida. Fui procurar um advogado.
so recebi 1000 dollars para me calar.
Nesse portugal receberia era ordem de prisao.
Pais que ate os capitalistas fogem.
Francisco Abilio Abrantes
fabrantes7@gmail.com
U.S.A.

Anónimo disse...

eu que queria aprender a podar fiquei a saber o mesmo.

Anónimo disse...

Haverá quem ensine a podar?
É um negócio com futuro.
Parece que ainda não é desta que se deixará de beber vinho.

A, Abrantes disse...

APRENDER A PODAR

A Escola Agrária do Politécnico de Viseu (ESA-IPV) promove, dia 12/1/2012 (5ªfeira), um "Dia Aberto de Viticultura" com início às 9:00h com palestra pelo Prof.Joâo Gouveia, seguido de trabalho (aula) na vinha)até às 17:30h, com "almoço"campestre". À noite há jantar e fados. (in "Jornal do Centro", p.16,de 6/1/2012).
Não acham o programa espetacular e a não perder?

A Escola Agrária do IPV fica frente ao Palácio do Gelo, estrada de Nelas. (sugiro que confirmem via site da Escola ou outra forma de contacto).

Vinho é tinto disse...

Parabéns à Escola Agrária de Viseu por um programa a não perder.

Não é por acaso que a região demarcada do vinho Dão é uma das regiões mais antigas do país e do mundo

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